¿Sabías que puedes cocinar un queque de manjar en una olla 24cm Ultra Stark? Si hay algo que no se puede negar hoy es la inmensa utilidad que tienen las ollas en nuestra cocina del día a día. Con ellas podemos cocinar desde recetas dulces hasta saladas. Hoy te contaremos todas los beneficios y utilidades de nuestras Ollas Essen y te vamos a regalar la receta mejor guardada de queque.
Nuestra Olla 24cm Ultra Stark
- Como su nombre lo indica, tiene un tamaño de 24 cm con un peso de 3.9 kg.
- La Olla 24 cm Ultra Stark conserva una capacidad de 4 Lts con posibilidad de alimentar hasta 4 personas.
- Está fabricada en aluminio de alta resistencia que es indeformable. Tiene un recubrimiento interior y exterior antiadherente color negro.
- Tiene una altura de 25.5 cm y 38.5 cm de ancho.
- Posee una tapa de vidrio templado, con aro perimetral de acero inoxidable.
- Puede ser sujetada con asas, mango y perilla (con escape de vapor on/off) de baquelita, atornillados, con inserto decorativo de acero inoxidable.
El secreto mejor guardado por las abuelas: La receta del queque de manjar
Ingredientes
- 2 tazas y 1/2 de harina leudante
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 taza azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de manjar
- Cucharada de esencia de vainilla
- 1 cdita. de manteca
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar en un bowl durante un par de minutos hasta espumar.
- Agregar la leche, la esencia de vainilla e integrar.
- Poco a poco ir agregando la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear mientras continuas batiendo hasta lograr el punto letra (este punto se logra cuando al verter la masas sobre una superficie se pueden dibujar formas sobre la misma).
- Enmantecar y enharinar la olla Essen Ultra Stark, verter la preparación en su interior y calentar a fuego corona durante aproximadamente 60 minutos.
- Para saber si está listo, haz la prueba del palillo, pínchalo en el medio y si este sale seco, tu torta ya está lista.
- Ahora solo tienes que retirar la olla del fuego, esperar unos instantes, desmoldar, dejar enfriar sobre un papel de horno o una rejilla metálica y listo.
¡Te esperamos en nuestro sitio para encontrar muchas más recetas y sorprender a quien quieras en tu cocina!